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麺類に関するアンケート

2017-03-30公開

麺類の食事は好き?

昔から食べられてきたうどんやそば、今や世界でも人気の日本のラーメン、洋食として食べられてきたパスタなど様々な麺類がありますね。
ほぼ毎日何かの麺類を食べてる!という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで今回は、麺類についてアンケートをしました。

  • テーマ:麺類について
  • 有効回答数:1000サンプル
  • 調査期間:2017年3月9日-11日
  • 調査対象:全国男女
  • 調査方法:インターネット調査

あなたは麺類の食事が好きですか? 単一回答 / 全国男女(n=1000)

あなたはどのくらいの頻度で麺類を食べますか? 単一回答 / 全国男女(n=1000)

どんな麺類が好きですか? 複数回答 / 月に数回以上麺類を食べる人(n=950)

麺類にまつわるエピソードがあれば教えてください。

  • ドイツ留学中に、うどんを打つことを覚えました。向こうの小麦粉は黄色っぽいですが、コシがあって美味しくできました。日本のものがそうないからかもしれませんが。(広島県:40代男性)
  • 鍋のしめの麺が好きです。トマト鍋の〆のパスタはおいしいです。(大阪府:40代男性)
  • 学生時代、部活帰りによっていたラーメン店。仕事を始め地元から離れ、更に日本を離れ十数年、久し振りに地元に帰るとまだあったラーメン店。メニューも変わらず、味も変わらず、たいして旨くもないのだが懐かしい味に心を落ち着かせてくれた。(埼玉県:50代男性)
  • 納豆パスタ(ベーコン、納豆、しめじ)冷蔵庫に入っていた余りで作ってみた。かつお節とネギめんつゆで美味しく食べられます。(東京都:50代女性)
  • 冷蔵庫に残っている野菜いっぱいと豚肉のあんかけをあげ麺の上にかけた皿うどんが好き。最後に酢をかけ、からしを添えるととっても好みの味になります。(千葉県:60代女性)
  • 晴れた日はバイクに乗って林道ツーリングをする。おなかが減ったら、眺めの良い所でキャンプ道具を使ってインスタントラーメンを作って食べる。手軽だが自然の中で食べるラーメンはおいしい。(秋田県:50代男性)
  • 小さい頃よく父親が学校の給食がない土曜日にラーメンを作ってくれて、とてもそれが美味しかったイメージ。(東京都:20代女性)

今回は、麺類についてアンケートをしました。
まずは、麺類の食事が好きな人ってどのくらいいるのでしょう?
お聞きしたところ、「好き」という方は83%という結果になりました。
では、みなさんはどのくらいの頻度で麺類を食べているのでしょうか?
お聞きした結果、「週に2~3回(34%)」「週に1回程度(29%)」と答えられた方が多く、7割以上の方が週に1回以上は麺類を食べているという結果になりました。
最後にみなさんが好きな麺類についてお聞きしたところ、「ラーメン(81%)」がもっとも多い結果になりました。
街中にも多くのラーメン屋さんがありますが、インスタントラーメンも手軽に食べることができるため、人気の麺類ということなんでしょうね。
続いて「うどん(72%)」「パスタ(67%)」「そば(66%)」と続きます。

昔から食べられてきたうどんやそばも地域性があり、またラーメンにもご当地ラーメンなんて呼ばれる地域性のあるものが多く存在します。
一番人気のラーメンは、今は世界中にラーメン店が進出しているそうで、海外でもすし店に次ぐ人気日本料理だとか。
またランチなどで人気のパスタ料理も、海外から入ってきた時とは違い、ナポリタンや和風調理などで日本独自の料理にまでなってます。
うどん、そば、ラーメンやパスタなど、ひとことで言っても調理方法は様々で、いろんな種類の料理を食べることができるため、麺類の食事は人気なんでしょうね。
これからだんだん気温もあがる季節。ひんやりとした麺類の登場も楽しみです。
春夏秋冬楽しめる麺料理、今日のメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか?


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